Frango Assado com Batatas

1h 30min Fácil 6 porções 14 visualizações Admin Admin
Frango Assado com Batatas

Frango dourado e suculento com batatas assadas, um clássico de domingo!

Ingredientes

  • 1 frango inteiro (cerca de 2kg)
  • 1kg de batatas cortadas em rodelas
  • 4 dentes de alho picados
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Orégano, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com alho, limão, sal, pimenta e orégano. Deixe marinar por 30 minutos.
  2. Coloque o frango em uma assadeira com as batatas ao redor.
  3. Regue com azeite e leve ao forno a 200°C.
  4. Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, virando o frango na metade do tempo.
  5. Sirva quente.

Dicas

Para um frango mais dourado, pincele com manteiga derretida durante o assado.

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