Lasanha à Bolonhesa
1h 30min
Difícil
8 porções
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Admin
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Lasanha clássica com molho bolonhesa, queijos e muito sabor!
Ingredientes
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de orégano
- 300g de presunto fatiado
- 300g de muçarela fatiada
- 200g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Prepare o molho: Doure a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Adicione o molho de tomate, extrato, orégano, sal e pimenta. Cozinhe por 20 minutos.
- Em um refratário, monte camadas: molho, massa, presunto, muçarela.
- Repita até terminar os ingredientes, finalizando com queijo parmesão.
- Leve ao forno a 200°C por 30-40 minutos até dourar.
Dicas
Deixe a lasanha descansar 10 minutos antes de servir para firmar.
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