Strogonoff de Carne
40 min
Médio
6 porções
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Admin
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Strogonoff de carne cremoso e saboroso, acompanhado de arroz e batata palha.
Ingredientes
- 500g de carne em tiras (filé mignon ou alcatra)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 xícara de champignon em conserva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho.
- Adicione a carne e doure por todos os lados.
- Tempere com sal e pimenta.
- Adicione o ketchup, a mostarda e o champignon.
- Cozinhe por 5 minutos.
- Por último, adicione o creme de leite e mexa bem. Não deixe ferver.
- Sirva com arroz e batata palha.
Dicas
Não deixe o creme de leite ferver para não talhar.
Avaliações (2)
4.5/5
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marcos
19/02/2026
rt
Admin
19/02/2026
Muito bom, mas achei que precisava de mais tempero.